【DIY養宮甜品‧食出愉快好心情】

甜品一向是女士們的「賣飛佛」,甜蜜蜜的口感的確使人愉快。心情舒暢有助身體分泌出有益物質,可有效促進受孕!這裡我介紹一款養宮桂圓杞子糕給大家。
杞子有補血養陰之效,更可「以形補形」,有益卵子,實在是養宮之選!

【材料】
桂圓、枸杞、紅糖、魚膠粉30克

【做法】
1.把材料洗淨,再切碎桂圓
2.鍋裡放入適量的水、圓肉和杞子,以慢火煮約10分鐘
3.濾出汁液,只取400毫升汁液備用。
4.把400ml的汁液和圓肉、杞子放回煲里。再加入適量的紅糖煮沸,放入30克魚膠粉趁熱攪拌至完全溶解,熄火待凉。
5.將放涼的桂圓杞子膠液倒入模子,放冰箱冷藏至完全凝固,脫模便可食用。

(圖片來源:一道菜,資源來源:心食譜)

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